La rubrique présentée par Aziza, la créatrice culinaire de la maison Masmoudi. 

Le Mlabes, Star des Gâteaux Traditionnels Tunisiens 

Mesdames et messieurs, j'ai l'honneur de vous présenter la star des gâteaux traditionnels tunisiens, le Mlabes! Ce petit trésor représente la plus pure tradition de la pâtisserie tunisienne. Ce gâteau des mille et une nuits est synonyme de fêtes et de célébrations. 

Cette recette tunisienne se transmet d'une génération à l'autre, tel un patrimoine précieux. 

La Maison Masmoudi met à votre disposition plusieurs variétés de Mlabes pour accompagner vos moments de bonheur: amande, noisette, pistache, caramel. A disposer en pyramide ou en coupe pour la note douceur de vos réceptions. Préparez-vous pour une farandole de saveurs !

Mlabes Amande 
Le Mlabes Amande de Masmoudi est la recette tunisienne ancestrale de cette douceur. L'habit immaculé de la meringue est fourré de pâte d’amande à l’écorce d’orange et orné de feuille d’or. Un délice suprême qui fera de votre fête un moment magistral et inimitable.

Mlabes Amande Petit Format
Le Mlabes Amande Petit Format est l’incontournable classique plein d’amande et de nostalgie, en format bouchée! Sous le fondant de la glace royale, on retrouve le savoureux de la recette tunisienne à l’amande parfumée à l’écorce d’orange. 

Mlabes Amande Light
Le Mlabes Amande Light de la Maison Masmoudi c'est le Mlabes traditionnel à l'amande, en formule light, sans altération aucune du goût. C'est tout simplement le même délice de la pâtisserie tunisienne d’antan sans la mauvaise conscience. 
 
Mlabes à la Noisette 
Le Mlabes à la Noisette est un mariage divin entre l'amande et la noisette. La saveur inattendue de cette variation à la noisette de notre recette tunisienne de Mlabes est à la fois savoureuse et audacieuse!

Mlabes à la pistache
Le Mlabes à la pistache est une douceur typique de la pâtisserie tunisienne, à la texture tendre et douce. Le goût si particulier de la pistache, reine des fruits secs, hausse le Mlabes au rang de pâtisserie royale. 
Pour fêter un événement ou un moment spécial, vous pouvez choisir le Mlabes cœur à la pistache, tendresse de la saveur et de la forme.

Mlabes Tatoué
La Maison Masmoudi, toujours à vos côtés pour vos célébrations, vous offre le service Mlabes Tatoué. Nous pouvons personnaliser vos Mlabes avec les noms des mariés pour un beau mariage inoubliable, ou d'un nouveau-né pour une fête de naissance.