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Comment réaliser des Malfouf pistache à la maison

Malfouf pistache

Ingrédients :

  • 270g feuille de brick
  • 160g beurre
  • 250g amande
  • 30g sucre de glace
  • Pistache pour la garniture

Préparation :

Ajouter le sucre glace à l’amande.

Mélanger.

Découper les feuilles de brick en rectangle.

Imbiber avec le beurre fondu.

Remplir trois quarts de la feuille avec le mélange d’amande et de sucre.

Enrouler la feuille.

Mettre les bâtons au four à 130°c pendant 15min.

Plonger les bâtons dans le sirop de sucre.

Garnir avec du pistache.